Alimento 100 % natural. Crudo. Sin procesar.
De producción orgánica, no-gmo, libre de agrotóxicos de la Pampa Húmeda argentina.
Rica en fibra, hierro, magnesio, zinc, tiamina, niacina, riboflavina, ácido fólico y vitamina E y del grupo B.
Beneficio
Como prepararla o activarla
Para desbloquear los inhibidores enzimáticos, lecitina y ácido fítico presentes en el grano, los que dificultan su digestión, es necesario:
— enjuagarla muy bien para eliminar cualquier residuo de polvo
— colocarla luego en un recipiente hondo donde permanezca completamente cubierta con agua (tibia) y un poco más
— agregarle al agua vinagre de manzana sin pasteurizar, kéfir de agua, suero o jugo de limón facilitará su activación.
— dejarla quieta y reposando por un mínimo de 10 horas, sin mezclar en un ambiente cálido
— cocinar muy bien
¡Activar para recibir sus múltiples beneficios!
Para más información
https://lunadelasflores.com/blog/granos-y-semillas-parte-2
Venta al peso.
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Rica en fibra, hierro, magnesio, zinc, tiamina, niacina, riboflavina, ácido fólico y vitamina E y del grupo B.
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Como prepararla o activarla
Para desbloquear los inhibidores enzimáticos, lecitina y ácido fítico presentes en el grano, los que dificultan su digestión, es necesario:
— enjuagarla muy bien para eliminar cualquier residuo de polvo
— colocarla luego en un recipiente hondo donde permanezca completamente cubierta con agua (tibia) y un poco más
— agregarle al agua vinagre de manzana sin pasteurizar, kéfir de agua, suero o jugo de limón facilitará su activación.
— dejarla quieta y reposando por un mínimo de 10 horas, sin mezclar en un ambiente cálido
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