100% Natural. No GMO. Orgánico Certificado.

Kosher. Apto celiacos. Apto veganos.

El Arroz Negro Integral es un arroz de sabor más intenso y forma redonda, su color indica una importante presencia de antioxidantes.

Se le llama "Arroz del Emperador o Arroz Prohibido", porque hace mucho tiempo era el arroz exclusivo de los emperadores chinos.

Contiene fibras, antioxidantes, minerales y vitaminas, con un muy bajo contenido de amilosa. Comparado con el arroz pulido convencional, el arroz negro es un 20% más rico en fibras y un 30% más rico en proteínas y una buena fuente de carbohidratos, vitaminas B1, B3, A, C, D y Ácido Fólico - el ácido fólico es una vitamina B que el cuerpo usa para producir células nuevas.

Es una excelente opción para comidas de olla, como paellas, risottos y salteados.

• Tiempo: 30 - 35 minutos

• Relación caldo/arroz: 4.5/1

¡Probalo en ensaladas!

Recomendación

Lavarlas bien antes de usar y activarlas.

Para más información

https://lunadelasflores.com/blog/granos-y-semillas-parte-2

Venta al peso.