Producto de la agricultura biodinámica.

Producto artesanal de Mendoza. Envasado en origen.

Aceitunas negras secas

Cultivadas según los principios de la agricultura orgánica biodinámica, sin agroquímicos.

Envasadas en atmosfera controlada.

Ingredientes

Aceitunas negras secas.

Se cosechan manualmente, se les agrega sal y se dejan deshidratar durante dos meses para luego terminar de secarlas en un horno solar.

Son orgánicas, ya que fueron producidas en una finca donde se producen otros frutales y hortalizas, es decir no es un monocultivo, y su suelo está cubierto por abonos verdes, que disminuyen la erosión y evapotranspiración tan alta en Mendoza. Durante su ciclo fenológico, no se utilizan agroquímicos de ningún tipo.

Se recomienda a las personas hipertensas, no consumir las mismas en grandes cantidades.

Como usar

Se pueden usar secas o rehidratar en agua caliente o aceite de oliva.

Excelentes como snacks y para acompañar picadas y ensaladas.

Presentación

Sueltas por 100 gr o bolsa cerrada 250 gr.