¡ En media hora tenés listo este super snack !
Para hacerlas necesitas:
— 1 taza de harina de lino o 150 gr de semillas de lino mixeadas
— 1/4 taza de agua
— sal y condimentos
Luego:
— Mezclás la harina de lino o el mixeado de semillas con el agua y los condimentos hasta formar una pasta.
— En una fuente de horno untada con aceite o ghee y previamente calentada vas a estirar esa pasta formando un placa no muy gruesa ni muy fina que vas a llevar a un horno mediano por 10'.
— A los 10' retirás la fuente del horno y marcás la placa para dar forma a las crackers y volvés a llevar al horno.
— A los 5/10' mirás como para darlas vuelta y evitar que se quemen.
— Cuando las veas sequitas será hora de apagar el fuego y dejarlas reposar.
En mi caso como no tenia harina mixee semillas de lino marrón orgánico. Como condimento usé sal, ají cayena ahumada y provenzal🧄
Salieron sabrosas y crujientes pero no como para romper dientes! 😋😉
Provalas!!. Son un excelente snack y una manera de incorporar en nuestra dieta, las bondades de esta pequeña semilla superpoderosa 💪
Adriana 🌺👣